Куриные оладьи с сыром приготовленные на сковороде - «Интересное»

Ингредиенты: • 500 гр куриного филе • 1 луковица • 100 гр сыра твердых сортов • 150 мл. молока • 2 куриных яйца • 2 ст. ложки муки • 1 ч. л. соли • 1/4 ч.л. черного перца • растительное масло для жарки Как приготовить оладья из куриного филе с сыром на молоке: 1. Куриное филе пропускаем через мясорубку. Натираем луковицу на мелкой терке. В миску выкладываем фарш и добавляем натертый лук. 2. Вливаем к фаршу 150 мл молока. 3. Добавляем в фарш 1 чайную ложку соли. 4. Добавляем 1/4 чайной ложки черного молотого перца. 5. Разбиваем в миску с фаршем 2 куриных яйца. 6. Перемешиваем все ингредиенты и добавляем 2 столовые ложки муки. Перемешиваем до однородной массы. 7 .Сыр твердых сортов натираем на средней терке и высыпаем его в миску к остальным ингредиентам. Перемешаем все ингредиенты. Наша основа для куриных оладий готова. 8. Разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла. Формируем оладушки и выкладываем на сковороду. Обжариваем оладьи на среднем огне по 3-5 минут с каждой стороны до румяной корочки. Вот и все. Приятного Вам аппетита. Источник: https://zen.yandex.ru/kulinarochka