Котлеты из овсяных хлопьев с картошкой - «Интересное»

Ингредиенты: • 200 гр. овсяных хлопьев • 200 мл. кипящей воды • 2 шт. картофеля среднего размера • 2 шт. репчатого лука среднего размера • 3-4 зубчика чеснока • 1 ч. ложка соли • перец черный молотый по вкусу • паприка сладкая молотая по вкусу • подсолнечное масло для жарки Как приготовить вкусные котлеты из овсяных хлопьев: 1. Овсяные хлопья можно использовать как геркулес так и быстрого приготовления. Если Вы используете геркулес тогда заливаем его кипятком на 30 минут. А если это хлопья быстрого приготовления тогда будет достаточно 15 минут. 2. Теперь в миску с хлопьями измельчаем (я использовала мясорубку) репчатый лук, чеснок и чищенный картофель. 3. Перемешиваем все ингредиенты в миске до однородной массы. Я просто перемешала руками. 4. Теперь в эту массы добавляем 1 ч. ложку соли, перчим по вкусу и я еще добавляю молотую паприку (добавлять её или нет дело Вашего вкуса!). Опять перемешиваю руками и наш картофельный фарш с овсяными хлопьями готов. 5. Руки смачиваем в холодной воде и формируем котлетки. 6. В сковороду наливаем подсолнечное масло и разогреваем на среднем огне. Отправляем жарится наши сформированные котлеты.Обжариваем котлеты с двух сторон до золотистой корочки (во время жарки я сковородку не накрываю крышкой) 7. Готовые котлеты выкладываем на бумажные полотенце чтобы все лишнее масло стекло. Наши котлеты из овсянки с картофелем готовы и можно подавать их к столу. Приятного Вам аппетита. Источник: https://zen.yandex.ru/kulinarochka